La Feria de Huerteros sigue creciendo

La Feria de Huerteros sigue creciendo

Mucho se habla sobre la economía social, sus características, sus formas de organización, sus objetivos. Emprendimientos que tienen por objeto asegurar condiciones de trabajo dignas, el comercio justo, sin intermediarios, donde se establece una relación directa entre productores y consumidores y buena calidad de los productos ofrecidos que son fruto de una producción respetuosa del medio ambiente.

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Salud y ecología en la feria

Salud y ecología en la feria

Una alimentación saludable con frutas y verduras orgánicas es posible. Desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria se desarrolla el proyecto Pro-Huerta, donde cientos de personas se convierten en huerteros con la intención de autoproducir alimentos frescos. Así, a lo largo y ancho de Argentina, el programa involucra alrededor de 624 mil huertas, 130 mil granjas y 3,4 millones de personas.

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